Tulsi & Pomeranč

Detailní popis produktu

"Pro duši klid, pro tělo zdraví – čaj s posvátnou bazalkou."

Že nevíte, co je tulsi? Tulsi neboli bazalka posvátná je bylina používaná k léčbě celé řady neduhů. Její název se z hindštiny překládá jako „nejlepší rostlina“. V kombinaci s rooibosem, kůrou a květy pomerančovníku tedy nemohou tvořit nic jiného, než úžasný čaj s jemně nasládlou chutí. Pomerančová kůra dodá nálevu svěží vůni a tulsi, přezdívaná také jako elixír života, vás zahřeje na těle i na duši. Připravte si šálek tohoto lahodného nálevu. Možná, že se právě tato směs zařadí mezi vaše oblíbené druhy čaje. 

Složení: rooibos, zelený rooibos, Tulsi (min.7%) - Bazalka posvátná, aroma, pomerančová kůra (min.2%), pomerančové květy.

Rooibos čaj

Je to vytrvalá rostlina s jemně jehličkovitými listy, dorůstající výšky 1 metru. Původem z cedarbergské oblasti v západo-kapské části Jižní Afriky. Předmětem použití je nať, sbíraná odřezáváním asi 35cm nad zemí (Herba aspalathi - Rooibos). Čaj se fermentuje, podobně jako černý čaj (nebo červený).

Čaj Rooibos obsahuje kvalitní třísloviny (4,5 až 6% proti 8 až 15% v černém čaji) a velké množství stopových prvků a minerálů - železo, měď, zinek, hořčík, mangan, draslík, vápník, fluor, molybden a další. Dále nacházíme látku zvláštní chemické povahy, zvanou aspalathin, velké množství flavonoidů, organické kyseliny, vitamin C a řadu jiných látek, jejichž výzkumy pokračujou.

Rooibos je svou působností na rozmezí mezi produkty potravinářskými a léčivými. Nejsou známy žádné kontraindikace ani vážnější nežádoucí účinky po jejím podání. Proto je vhodná i pro děti, těhotné a kojící ženy. Neobsahuje kofein ani jeho deriváty.

Historie Rooibosu

Historie čajovníkovce Rooibos začíná rokem 1804, kdy Žid Benjamin Ginsberg přesvědčil kapské Búry, aby sbírali nať divoce rostoucích bylin. Později je začali pěstovat. Původní "technologie" sběru, sušení a přípravy čajovníku pochází od jihoafrických domorodců, zřejmě přímo od Masajů.

První sklizeň se provádí druhým rokem. Čajová surovina je po sběru podrobena fermentaci a poté je pasterizována. Čaj je oblíben v USA, Německu, Švýcarsku a v poslední době pronikl dokonce také do Japonska.