Matcha Chai Latte Green Milk (Marc & Kay) 250 g ℮

Ilustrační foto

„Zelený chai s matchou pro smetanově hebký ranní rituál.“

Jak voní a chutná
Na první přivonění přivítá šálek příjemně kořeněná vůně s kardamomovým nádechem, skořicovou sladkostí a lehkým zázvorovým šťouchnutím. V chuti je matcha jemně travnatá a hladká, koření dodá zázvorový tón, lehce štiplavou linku černého pepře a hřebíčkový dozvuk, který se potkává s kulatostí anýzu. Sladkost kokosového cukru je decentní, čajová linka proto krásně prosvítá; celek působí vyváženě, hřejivě a láká k dalšímu doušku.

Charakter nálevu
Po rozmíchání v horkém mléce nebo oblíbeném rostlinném nápoji vzniká krémový, hebký nápoj se smetanovým dojmem a teplým charakterem. Základ tvoří japonská matcha (10 %), která nápoji propůjčuje elegantní zelený tón a jemnou čajovou svěžest. Jde o kořeněné latté s přirozeným obsahem kofeinu ze zeleného čaje; skvěle padne k rannímu či dopolednímu rituálu, ale potěší i při klidném podvečeru, kdy chuťově oceníte indicky laděné koření v lehčím, zeleném pojetí.

Složení: cukr z kokosových květů, japonský zelený čaj Matcha (10 %), skořice, zázvor, kardamom, černý pepř, hřebíček, anýz, sůl.

Hmotnost: 250 g ℮

Bez lepku. Může obsahovat stopy mléčných výrobků.

Zajímavost
Green Milk jemně propojuje dva světy: japonskou matchu, tradičně šlehanou do krémové pěny, a kořeněný charakter indického masala chai. Díky kokosovému cukru má nápoj přirozeně karamelový nádech, který koření hezky zaoblí a podtrhne. Výsledkem je indicky laděný zelený chai – hřejivý, hebký a překvapivě všestranný: chutná samostatně, sedne i k jednoduchému sušenkovému párování a snadno z něj připravíte voňavý, smetanově jemný chai latté.

Doporučená příprava (i s mlékem / latte)
- Ohřejte 250 ml plnotučného mléka nebo oblíbeného rostlinného nápoje na cca 70–80 °C.
- Vmíchejte 1–2 čajové lžičky směsi (podle chuti) a dobře promíchejte; pro extra krémovost použijte metličku či napěňovač z naší kategorie příslušenství k čaji a kávě.
- Na hebčí „baristický“ dojem krátce našlehejte a servírujte jako chai latté s jemnou pěnou.
- Pro letní verzi rozmíchejte směs v troše teplého mléka a nalijte na led.
- Preferujete sladší šálek? Zlehka doslaďte podle chuti – inspiraci najdete mezi našimi sladidly do čaje a kávy.

Kdy si ho vychutnáte
- Jako voňavý začátek dne, kdy chcete kořeněný šálek s mlékem v lehčím, zeleném pojetí.
- Během podzimu a zimy pro hřejivou domácí atmosféru; skořicová sladkost a zázvorový tón příjemně zahřejí rituál u stolu.
- Při odpoledním setkání s přáteli – zelený chai je výborný společník k jednoduchým sušenkám a koláčům.
- K večernímu zklidnění u voňavého šálku s jemně pikantním dozvukem koření.

Proč si ho vybrat
- Originální spojení: matcha a chai koření v jednom smetanově jemném šálku.
- Jemně sladký profil díky kokosovému cukru, který neruší čaj ani koření.
- Snadná příprava doma i v práci; během chvilky vykouzlíte krémový, voňavý nápoj.
- Praktické balení 250 g ℮ pro desítky šálků a pohodlný domácí chai rituál.
- Směs je bez lepku; pro delší čerstvost skladujte v těsnící nádobě – pomohou vám naše dózy na čaj a kávu.

Tip Filipa z Čajové zahrady
Chcete sametově krémový „green chai“? Rozmíchejte vrchovatou lžičku směsi nejdřív v malém množství horkého mléka, krátce našlehejte a teprve pak dolijte do plného šálku. Na závěr přidejte špetku skořice nebo pár kapek pěny navrch. Pokud připravujete pro více lidí, uvařte mléko v porcelánové konvici a šlehejte přímo v ní – vůně koření krásně provoní celou místnost. Směs uchovávejte mimo přímé světlo v těsnící nádobě, aby kořeněné aroma zůstalo déle svěží.

Proč nám věřit
V Čajové zahradě se chai a kořeněným nápojům věnujeme od roku 1998. Každý produkt ochutnáváme a popis stavíme na skutečných surovinách – zde na matcha čaji, kokosovém cukru a pečlivě zvoleném koření (skořice, zázvor, kardamom, hřebíček, anýz a černý pepř). Rádi poradíme s výběrem vybavení pro pohodlnou přípravu i skladování a postaráme se, aby byl váš domácí chai rituál vždy voňavý, hřejivý a smetanově jemný.

Výživové hodnoty
Na 100 g: energetická hodnota 1418 kJ / 339 kcal, tuky 0,43 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0,22 g, sacharidy 82,48 g, z toho cukry 77,12 g, vláknina 0 g, bílkoviny 1,57 g a sůl 0,44 g.

Ilustrační foto.