Káva Papua New Guinea

Kód: 00062 08062 09062Z 09062M 07062Z 07062M Zvolte variantu
499 Kč / ks 299 Kč / ks 149 Kč / ks 149 Kč / ks 79 Kč / ks 79 Kč / ks od 79 Kč / ks 433,91 Kč bez DPH 260 Kč bez DPH 129,57 Kč bez DPH 129,57 Kč bez DPH 68,70 Kč bez DPH 68,70 Kč bez DPH od 68,70 Kč bez DPH 499 Kč / 1 kg 598 Kč / 1 kg 745 Kč / 1 kg 745 Kč / 1 kg 790 Kč / 1 kg 790 Kč / 1 kg
Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
Varianta
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Můžeme doručit do:
26.7.2021 26.7.2021 26.7.2021 26.7.2021 26.7.2021 26.7.2021 Zvolte variantu

Chcete si doma připravit kávu jako ze Starbucks? Pak byste měli zvolit naši arabiku z Papuy Nové Guiney, protože mimo jiné z tohoto státu si populární řetězec dováží kávová zrna. A není se čemu divit, vždyť díky intenzivním tónům třtinového cukru, medu a karamelu je to skvělý nápoj, který uspokojí jak laické konzumenty, tak zkušené degustátory. A navíc naprostá většina produkce pochází od malých a středních pěstitelů, kteří nepoužívají žádné herbicidy či pesticidy.

Složení: 100% zrnková káva arabica

Detailní informace

Detailní popis produktu

Káva z Papua Nová Guinea

Papua-Nová Guinea je pozadí velkého moderního kávového dobrodružství. Sklizeň pochází asi ze 75% z malých domorodých farem. Některé jsou skryty velmi hluboko v lesích. Kávovníky se pěstují téměř výhradně ve vyšších polohách a to na planinách v nadmořské výšce 1300 až 1800 m.

Káva je důležitým hospodářským faktorem země. Na její výrobě se přímo či nepřímo podílí více než milion obyvatel. Vláda garantuje farmářům pěstujícím kávu na začátku sklizňového období minimální nákupní ceny. Kávový průmysl podléhá kontrole Coffee Industry Board se sídlem v Geroce na východě ostrova, Vývoz zabezpečuje naproti tomu soukromí podnikatelé. 

Kávovník je stále zelená dřevina s výškou s výškou kolísající mezi 1,5-15 m v závislosti na přírodních podmínkách a druhu. Na plantážích se keře upravují tak, aby jejich výška nepřesahovala 3 m, kvůli usnadnění sklizně. Kávovníků je několik desítek druhů a některé zdroje uvádějí dokonce několik stovek druhů. Nejznámější je Coffea Arabica; ta dává směsím jemnost a rozmanitost chutí.

Teprve po pěti letech od vysazení poskytne kávovník první plody. Zralé plody jsou červené a vzhledem připomínají naše třešně. Kávovník je mimo jiné zajímavý tím, že na jedné rostlině se nachází zároveň zralé plody i květy. Plody se sbírají buď ručně do košů, nebo se setřásají do plachet rozložených pod stromy.

Doporučená příprava kávy

  • Na 1 šálek (200ml) použijte
  • 1-2 lžičky mleté kávy (5-7g)
  • zalijte vroucí vodou

Uchovávejte na suchém, tmavém a chladném místě bez přístupu vzduchu.

Čajová zahrada je e-shop a kamenný obchod kde najdete výběrovou kávu arabica se zaručenou maximální čerstvostí. A to protože pražení kávy probíhá v Čechách. Velmi výrazná chuť i aroma kávy. Pražíme výhradně kávu odrůdy arabica z různých oblastí světa.

Káva je balená ve speciálních originálních sáčcích s jednocestným ventilkem, který umožňuje únik CO2 (odchází z kávy po dobu několika dní po upražení) a zároveň zamezuje přístupu vzduchu. Nejlepší je středně upražená, kterou taky nabízíme. Platí pouze pro 100g, 200g a 500g.

Mletá káva je zpracována na kvalitním mlýnku s kameny. Standardní způsob mletí kávy je jemný na klasického turka. Pro hrubější mletí musíte napsat do poznámky v posledním kroku objednávky v košíku.

Doplňkové parametry

Kategorie: Zrnková káva arabica
Dodavatel: Great Tea Garden s.r.o.
Země původu: Papua Nová Guinea

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: