Moka konvice Venezia červená – 6 šálků (300 ml)

Ilustrační foto

„Ranní káva s dotekem červené elegance.“

Design
Elegantní moka konvice Venezia sází na osvědčené, mnohostěnné linie klasického tvaru. V sytě červeném provedení působí upraveně a výrazně, rukojeť i úchop víčka s dekorem dřeva dobře padnou do ruky a tvoří příjemný kontrast. Spodní část z nerezové oceli dodává stabilitu a umožňuje vaření na širokém spektru zdrojů tepla – od plynového hořáku přes elektriku a sklokeramiku až po indukci. Masivní zpracování podpoří dlouhou životnost a klidný pocit při každodenním používání.

Proč se hodí
- Rychlý způsob, jak si doma připravit výraznou kávu s plným charakterem.
- Kompatibilní se všemi běžnými zdroji tepla: plyn, elektrika, sklokeramika i indukce.
- Praktický objem pro domácnost: konvice má 300 ml, na jedno vaření připraví přibližně 270 ml silné kávy – zhruba 6 malých espresso šálků (≈ 45 ml).
- Červený akcent a „dřevěná“ rukojeť dělají z konvice povedený doplněk kuchyňské linky. Skvělá i jako dárek.

Jak používat
1) Do spodní nádoby nalijte vodu po spodní hranu bezpečnostního ventilku.
2) Do košíku nasypte porci čerstvě namleté kávy na střední hrubost; povrch neupěchujte.
3) Dílky pečlivě sešroubujte a postavte na zdroj tepla tak, aby plamen nepřesahoval mimo dno.
4) Jakmile začne káva plynule vytékat do horní části a ozve se jemné bublání, konvici stáhněte z plotny a ihned servírujte.
Poznámka: příliš jemně mletá káva může propadávat sítkem nebo jej ucpat; výsledkem by byl nerovnoměrný průtok a hořší chuť.

Indukce – důležité informace
U menších moka konviček doporučujeme před použitím ověřit, zda vaše indukční deska rozpozná průměr dna Ø 90 mm. Velikost a citlivost indukčních polí se u jednotlivých výrobců liší, proto je vhodné vyzkoušet více varných zón – na sporáku mívají různý rozsah. Pokud deska menší nádobí neregistruje, sáhněte po indukční podložce, na kterou konvici jednoduše postavíte. Pomůže nejen u této moka konvice, ale i u dalšího drobného nádobí.

Péče a údržba
Po dovaření nechte konvici krátce zchladnout, rozšroubujte ji a opláchněte teplou vodou. Dílky pečlivě osušte a skladujte je volně, aby mohla zbytková vlhkost vyprchat. Pravidelně kontrolujte a včas vyměňte těsnění a sítko – udržíte tak plynulý průtok a bezproblémový provoz při každém vaření.

Tip Filipa z Čajové zahrady
Pro vyvážený projev volte střední mletí a konvici odstavte hned při prvním bublání. Káva zůstane čistá a příjemně výrazná. Pokud používáte indukci, ověřte si Ø 90 mm na varné desce; když konvici nenasnímá, vyřeší to jednoduchá indukční podložka.

Doporučujeme kombinovat s:
Káva Zimbabwe – čerstvě pražená 100% arabica – vyzkoušejte ji v moka konvici pro plný a čistý projev.
Káva Kolumbie bez kofeinu – 100% Arabica – když chcete večerní rituál bez kofeinu, ale s charakterem.

Specifikace konvice
Typ: moka konvice
Barva: červená
Celkový objem konvice: 300 ml
Připravené množství na jedno vaření: přibližně 270 ml silné kávy (cca 6 × 45 ml)
Kapacita: 6 šálků
Zdroje tepla: plyn, elektrika, sklokeramika, indukce (u indukce ověřte Ø 90 mm)
Spodní část: nerezová ocel
Charakter: masivní konstrukce, klasický tvar, rukojeť s dekorem dřeva