Moka konvice Venezia černá – 6 šálků (300 ml)

Ilustrační foto

„Venezia 6 — černá jako půlnoc, horká jako vášeň.“

Design
Elegantní moka konvice Venezia v sytě černém provedení spojuje čisté linie a masivní zpracování. Nerezová spodní část zajišťuje širokou kompatibilitu se zdroji tepla – plyn, sklokeramika i indukční plotýnka. Prakticky tvarované tělo se dobře drží a kompaktní silueta se snadno vejde do kuchyňské skříňky.

Proč se hodí
- Snadná příprava výrazné kávy během pár minut na běžném sporáku.
- Nerezové dno pro jistotu na různých typech vařičů včetně indukce.
- Kapacita pro 6 šálků s nominálním objemem 300 ml – v praxi přibližně 270 ml silné kávy (cca 6 malých espresso šálků po 45 ml).
- Černé provedení skvěle ladí s moderní kuchyní a dělá z konvice i hezký dárek.

Jak používat
Do spodní části nalijte vodu po rysku, vložte košík a nasypte mletou kávu zarovnaně – bez udusávání. Konvici pevně sešroubujte a postavte na zdroj tepla. Volte mletí, které není příliš jemné; drobounká mletá káva může propadávat sítkem a v krajním případě jej ucpat. Při prvních bublinkách a syčení stáhněte plamen/teplotu a krátce poté odstavte. Výsledkem je plná, intenzivní káva pro každodenní použití – přibližně 270 ml z této 6šálkové varianty.

Instrukce pro indukční desku
U menších moka konviček se může stát, že indukce kvůli velikosti dna nádobu nerozpozná. Před prvním použitím ověřte, zda má vaše deska funkční rozsah pro Ø 90 mm. Vyzkoušejte různá indukční pole; pokud deska průměr nereaguje, pomůže indukční podložka, na kterou konvici postavíte a využijete ji i pro další menší nádobí.

Péče a údržba
Po přípravě nechte konvičku krátce vychladnout, rozešroubujte ji a vysypte kávu z košíku. Jednotlivé díly opláchněte vodou a nechte důkladně oschnout. Pravidelná, šetrná péče pomáhá udržet příjemné používání a čistotu při každodenním kávovém rituálu. Chraňte závity a těsnění – rovnoměrné dotažení zajišťuje bezpečné a těsné vaření.

Doporučujeme kombinovat s:
China Black Sencha – černý čaj ze Zhejiang – když po kávě přijde chuť na jemnější, avšak plný šálek čaje.
China Lung Ching Imperial v dóze – zelený čaj 70 g ℮ – osvěžující doprovod k odpolední pauze.

Tip Filipa z Čajové zahrady
Plňte košík kávou rovnoměrně bez udusávání a konvici pečlivě sešroubujte. Nápoj bude čistý a příprava proběhne hladce, ať už vaříte na plynu, sklokeramice nebo na indukci. Pro spolehlivost na indukci si předem ověřte průměr dna Ø 90 mm.

Specifikace konvice
Typ: moka konvice
Barva: černá
Objem: 6 šálků / 300 ml
Výsledná káva: přibližně 270 ml (cca 6 × 45 ml)
Spodní část: nerezová
Zdroj tepla: plyn, sklokeramika, indukce (viz pokyny k Ø 90 mm)
Průměr dna: cca Ø 90 mm