Ananas & Broskev - ovocný čaj

Detailní popis produktu

„Slunce, ananas a broskev v jednom šálku.“

Jak chutná
Ananas & Broskev je ovocný čaj s tropicky laděnou, jemně sladší chutí. Ananas přináší šťavnatý ovocný tón, broskev chuť zakulacuje a papája s mangem a mučenkou doplňují exotický dojem. Výsledkem je voňavá ovocná směs, která nepůsobí ostře ani příliš kysele.

Charakter nálevu
Protože jde o ovocný čaj bez ibišku, nálev není typicky sytě červený a kyselkavý jako u klasických ibiškových směsí. Působí jemněji, sladším dojmem a hodí se pro zákazníky, kteří hledají ovocný čaj bez výrazné červené kyselosti. Barva nálevu je světlejší až ovocně zlatavá podle dávkování a délky louhování.

Složení
Složení: kousky jablek (kousky jablek, příchuť, regulátor kyselosti: kyselina citronová, vitamin C), ananas kousky min. 12 % (ananas, cukr, regulátor kyselosti: kyselina citronová), papája kousky (papája, cukr, regulátor kyselosti: kyselina citronová, stabilizační činidlo: chlorid vápenatý), kousky broskve min. 5,25 % (broskev, konzervační prostředek: oxid siřičitý max. 2000 ppm, oddělující činidlo: rýžová mouka), mrkvové vločky, příchuť, mangový ovocný granulát (glukózový sirup z pšenice, mangové pyré, zahušťovadlo: alginát sodný), mučenkový ovocný granulát (glukózový sirup z pšenice, koncentrovaná mučenková šťáva, meruňková vláknina, bramborový škrob, zahušťovadlo: alginát sodný).

Zajímavost
Ovocné směsi bez ibišku mají obvykle jemnější chuťový profil. Nejsou postavené na výrazně červeném, kyselkavém nálevu, ale více nechávají vyniknout sladší ovocné tóny použitých surovin. U tohoto čaje tak lépe vystoupí spojení ananasu, broskve, manga a mučenky.

Doporučená příprava
Doporučujeme použít cca 2–3 g směsi na 200 ml vody. Zalijte vodou o teplotě 95–100 °C a louhujte 6–10 minut. U ovocných směsí je delší louhování běžné, protože pomáhá rozvinout chuť i barvu nálevu.

Teplá a studená varianta
Teplý nálev je jemný, ovocný a příjemně sladší. Pro studenou variantu připravte silnější nálev, nechte ho vychladit a podávejte s ledem. Dobře se k němu hodí plátek broskve, kousek ananasu nebo několik kostek mraženého ovoce.

Kdy si ho nejvíc vychutnáte
Ananas & Broskev se hodí jako ovocný čaj pro odpolední popíjení, letní ledový nápoj i jemný rodinný šálek bez čajovníku. Je dobrou volbou pro zákazníky, kteří chtějí sladší ovocnou směs bez výrazné kyselosti a bez ibišku.

Proč si ho vybrat
Vyberte si ho, pokud hledáte šťavnatý sypaný ovocný čaj s tropickým charakterem, ale nechcete sytě kyselkavý ibiškový základ. Spojuje ananas, broskev, papáju, mango a mučenku do ovocného nálevu, který se dobře pije teplý i vychlazený.

Tip Kamily z Čajové zahrady
K tomuto čaji doporučuji skleněnou konvičku na čaj, protože u ovocných směsí krásně vynikne barva nálevu i servírování. Pro zachování vůně se hodí také dobře uzavíratelná dóza na čaj, zvlášť pokud budete mít směs otevřenou delší dobu.

Proč nám věřit
V Čajové zahradě pracujeme s čajem od roku 1998 a ovocné směsi vybíráme podle chuti, vůně, složení a celkového dojmu v šálku. U ovocných čajů sledujeme hlavně vyváženost nálevu, kvalitu použitých surovin a to, aby směs dávala smysl při teplé i studené přípravě.

Výživové údaje na 100 ml čaje: energetická hodnota 13 kJ / 3 kcal; tuky < 0,1 g, z toho nasycené mastné kyseliny < 0,1 g; sacharidy 0,7 g, z toho cukry 0,3 g; vláknina 0 g; bílkoviny 0,1 g; sůl 0,01 g.

Ilustrační foto.