Ledový bylinný čaj nemusí být jen letní záležitost. Tenhle recept se velmi dobře hodí i na jaro, kdy člověk často nechce nic těžkého ani příliš sladkého, ale ocení svěží, lehký a přitom chuťově zajímavý nápoj. Právě tady krásně funguje bylinná směs Tělo snů.
Výsledný drink působí jemně, čistě a přirozeně. Jablko mu dodá kulatost, pomeranč svěžest a samotná směs Tělo snů vytvoří základ, který není nudný ani plochý. Díky tomu je to velmi příjemný jarní recept pro dny, kdy chcete spíš lehké osvěžení a klidnější restart než výrazné nakopnutí.
Na 2 větší sklenice budete potřebovat:
- 2 vrchovaté lžičky bylinné směsi Tělo snů
- 500 ml vroucí vody
- 100 ml dobře vychlazeného jablečného moštu nebo kvalitní jablečné šťávy
- 1/2 menšího pomeranče
- několik kostek ledu
- 2 až 4 lístky čerstvé máty
- volitelně 1 lžičku medu, pokud chcete kulatější chuť
Na tento recept se velmi dobře hodí právě Tělo snů, protože v sobě přirozeně spojuje bylinky, citrusový tón i jemně kořeněný základ. Díky tomu není potřeba složitě ladit další ingredience a nápoj působí harmonicky už v základní verzi.
Postup krok za krokem:
- Směs Tělo snů zalijte 500 ml vroucí vody.
- Nechte louhovat přibližně 5 až 8 minut, podle toho, jestli chcete jemnější nebo plnější chuť.
- Nálev sceďte a nechte vychladnout. Potom ho dejte alespoň na 20 až 30 minut do lednice.
- Do sklenic rozdělte led, pár lístků máty a několik tenkých kousků pomeranče.
- Přilijte vychlazený bylinný nálev a doplňte malým množstvím jablečného moštu nebo šťávy.
- Jemně promíchejte a případně dochuťte lžičkou medu.
- Podávejte ihned, ideálně ve vyšší sklenici s plátkem pomeranče navrch.
Velmi dobře fungují i malé obměny. Místo jablečné šťávy můžete použít jen pár plátků čerstvého jablka a nechat více vyniknout bylinky. Pro slavnostnější variantu lze na závěr přidat trochu jemně perlivé vody. A pokud chcete recept posunout ještě více do jarní nálady, krásně funguje i servírování do sklenice s většími kostkami ledu a čerstvou mátou.
Jako přirozené doporučení k tomuto receptu bych zvolil právě Tělo snů z Čajové zahrady. Pro podobný jarní ledový recept se hodí velmi dobře díky svému citrusově-bylinnému a jemně kořeněnému profilu.
Ledový čaj Tělo snů s jablkem a pomerančem je recept, který působí svěže, lehce a přitom ne obyčejně. Na blogu může dobře fungovat jako jarní inspirace pro čtenáře, kteří hledají něco jemnějšího, klidnějšího a chuťově vyváženého.
O autorovi
Tým Čajová zahrada připravuje obsah na základě dlouholetých zkušeností z praxe, každodenní práce s čaji a pečlivého výběru sortimentu. Texty vycházejí ze znalosti oboru, původu produktů i důrazu na kvalitu a skutečný zážitek zákazníka.