Vlašský ořech

Detailní popis produktu

"Jemná, krémová chuť pro chvíle klidu."

Milovníci ořechů zajisté ocení naši podzimně laděnou směs. Rooibos spolu s kousky skořice, jablek, karamelovými pastilkami a ořechově-skořicovou příchutí vás nadchne. Obsažené sušené mléko navíc dodá celému čaji jemnější chuť, kterou ocení i vaše děti. Nasládlou chuť rooibosu můžete ještě více podpořit přidáním lžičky medu. Příprava čaje je jednoduchá a zvládne ji každý. 

Složení: rooibos, kousky jablek, karamelové pastilky (cukr, sacharóza, kondenzované mléko, voda, glukózový sirup (pšenice), sušené odstředěné mléko, emulgátor: sorbit, mono a biglyceridy vyrobené z mastných kyselin), kousky skořice, vlašsko ořechovo - skořicová příchuť (min.2,5%).

Rooibos čaj

Je to vytrvalá rostlina s jemně jehličkovitými listy, dorůstající výšky 1 metru. Původem z cedarbergské oblasti v západo-kapské části Jižní Afriky. Předmětem použití je nať, sbíraná odřezáváním asi 35cm nad zemí (Herba aspalathi - Rooibos). Čaj se fermentuje, podobně jako černý čaj (nebo červený).

Čaj Rooibos obsahuje kvalitní třísloviny (4,5 až 6% proti 8 až 15% v černém čaji) a velké množství stopových prvků a minerálů - železo, měď, zinek, hořčík, mangan, draslík, vápník, fluor, molybden a další. Dále nacházíme látku zvláštní chemické povahy, zvanou aspalathin, velké množství flavonoidů, organické kyseliny, vitamin C a řadu jiných látek, jejichž výzkumy pokračují.

Rooibos je svou působností na rozmezí mezi produkty potravinářskými a léčivými. Nejsou známy žádné kontraindikace ani vážnější nežádoucí účinky po jejím podání. Proto je vhodná i pro děti, těhotné a kojící ženy. Neobsahuje kofein ani jeho deriváty.

Historie Rooibosu

Historie čajovníkovce Rooibos začíná rokem 1804, kdy Žid Benjamin Ginsberg přesvědčil kapské Búry, aby sbírali nať divoce rostoucích bylin. Později je začali pěstovat. Původní "technologie" sběru, sušení a přípravy čajovníku pochází od jihoafrických domorodců, zřejmě přímo od Masajů.

První sklizeň se provádí druhým rokem. Čajová surovina je po sběru podrobena fermentaci a poté je pasterizována. Čaj je oblíben v USA, Německu, Švýcarsku a v poslední době pronikl dokonce také do Japonska.

  English

Walnut

Ingredients: Rooibos, apple pieces, caramel cubes (condensed skim milk sweetened, sugar, glucose syrup, butterfat, humectant: sorbitol syrup, emulsifier: sorbitol, mono- and diglycerides of fatty acids), flavour, cinnamon pieces.