Assam Tea
Assam Tea patří mezi nejznámější a nejoblíbenější černé čaje na světě. Pochází z indického regionu Assam a je ceněn pro svou plnou, výraznou chuť a sytý nálev. V nabídce Čajové zahrady najdete pečlivě vybraný sypaný Assam Tea vysoké kvality, ideální pro milovníky silných čajů.
Řazení produktů
Výpis produktů
Ovládací prvky výpisu
Historie a původ
Assam je jednou z nejvýznamnějších čajových oblastí světa a nachází se na severovýchodě Indie podél řeky Brahmaputra. Čajovník zde roste v tropickém klimatu s vysokou vlhkostí, což dává místním čajům jejich typický charakter. Assamské čaje se pěstují již od 19. století a rychle se staly základem britské čajové kultury i tradičních snídaňových směsí.
Zpracování a chuť
Assam Tea se vyrábí z čajovníku Camellia sinensis var. assamica a prochází plným procesem fermentace. Díky tomu má tmavý nálev, robustní tělo a charakteristickou sladovou chuť s jemnými medovými a kořeněnými tóny. Jeho chuť je plná, výrazná a dlouhotrvající, což z něj činí ideální čaj pro ranní i dopolední pití.
Účinky a benefity
Assamský čaj obsahuje přirozený kofein, který povzbuzuje pozvolna a rovnoměrně. Je oblíbený pro svou schopnost dodat energii a soustředění bez náhlých výkyvů. Díky plné chuti je Assam Tea často volen jako alternativa ke kávě a je vhodný i k podávání s mlékem.
Doporučení ke konzumaci
Assam Tea doporučujeme připravovat horkou vodou, aby se plně rozvinula jeho bohatá chuť a aroma. Skvěle se hodí ke snídani, k odpolednímu čaji i jako základ tradičního „english breakfast“. Vyberte si z naší nabídky assamských čajů a objevte sílu pravého indického čaje.