Mate La Traviata

Detailní popis produktu

„Jahoda, rebarbora a maté v elegantním šálku.“

Charakter směsi
Mate La Traviata je ovocně laděná maté směs s jahodou a rebarborou. Základem je cesmína paraguajská – maté, kterou doplňují kousky jahod, rebarbora a příchuť. Směs působí svěže, barevně a lehce ovocně, přitom si zachovává typický zeleně bylinný charakter maté.

Jak chutná
Chuť je zeleně bylinná, jemně trpká, ovocná a lehce kyselkavá. Jahoda přináší měkčí sladší tón, rebarbora dodává svěží kyselkavý okraj a maté tvoří výraznější čajový základ. Výsledkem je maté čaj, který nepůsobí těžce a dobře se hodí i k ledové přípravě.

Vůně a barva nálevu
Vůně je svěží, ovocná a jemně zelená, s příjemným jahodovo-rebarborovým nádechem. Nálev má světle zelenožlutý až zlatavý odstín podle množství směsi a délky louhování. V suché směsi vyniknou zelené lístky maté a ovocné kousky.

Složení
Složení: Cesmína paraguajská – maté min. 93,5 %, kusy jahod min. 2 %, rebarbora, příchuť.
Země původu: Brazílie.
Maté přirozeně obsahuje kofein.

Výživové údaje na 100 ml čaje
Výživové údaje na 100 ml čaje: energetická hodnota 4 kJ / 1 kcal, tuky <0,1 g, z toho nasycené mastné kyseliny <0,1 g, sacharidy 0,1 g, z toho cukry 0,1 g, vláknina 0 g, bílkoviny 0,1 g, sůl 0,01 g.

Doporučená příprava
Na 200 ml vody použijte přibližně 2–3 g směsi. Zalijte vodou o teplotě 70–80 °C a nechte louhovat 3–5 minut. Poté sceďte. Pro jemnější chuť zvolte kratší louhování, pro výraznější maté a ovocný profil můžete použít o něco více směsi.

Teplý nebo ledový čaj
Teplý Mate La Traviata vynikne v konvičce i klasickém šálku, kde se pěkně propojí bylinný základ maté s jahodou a rebarborou. Pro ledovou variantu připravte silnější nálev, nechte ho vychladit a podávejte s ledem. Dobře se kombinuje s plátkem jahody, kouskem citrusového ovoce nebo několika lístky máty.

Kdy si ho vychutnáte
Mate La Traviata se hodí pro chvíle, kdy chcete maté s ovocnější, svěžejší a jemně kyselkavou chutí. Je dobrou volbou pro teplejší dny, ledové čaje, čajové servírování ve skle i pro zákazníky, kteří chtějí poznat maté v přístupnější ovocné podobě.

Proč si ho vybrat
Vyberte si ho, pokud hledáte sypaný maté čaj s jahodovým tónem, rebarborovou svěžestí a jednoduchou přípravou. Mate La Traviata spojuje cesmínu paraguajskou s ovocnými prvky do směsi, která se hodí pro teplý nálev i letní čaj s ledem.

Tip Filipa z Čajové zahrady
Mate La Traviata doporučuji vyzkoušet jako ledový čaj. Připravte silnější nálev, nechte ho vychladit a podávejte s ledem, plátkem jahody nebo kouskem pomeranče. Pro čistý nálev se hodí jemné sítko, pro pohodlné domácí servírování skleněná konvička.

Proč nám věřit
V Čajové zahradě pracujeme s čajem, kávou, bylinami i maté směsmi od roku 1998. Vybíráme čaje tak, aby byly chuťově srozumitelné, dobře připravitelné a zajímavé pro každodenní pití i objevování nových čajových stylů.

Ilustrační foto.