Rooibos Farmářova láska

Detailní popis produktu

"Banány, papája, pomeranče – ochutnejte farmářovu vášeň!"

Ptáte se, co by tak mohl vypěstovat takový typický tropický farmář? Co třeba takové banány, pomeranče nebo papáju? Přesně tyhle tři suroviny jsme smíchali s naším jihoafrickým rooibosem, slunečnicí, listy černého bezu a špetkou jemného aroma, čímž jsme vytvořili chuťově naprosto neodolatelný čaj nazvaný Farmářova láska. Jakmile ho jednou ochutnáte, tropická chuť pomerančů, manga i broskví, vás naprosto dostane. Originálně pojmenovaný čaj se hodí také jako milý dárek. 

Složení: rooibos, papaya kousky (papaya, cukr, regulátor kyselosti: kyselina citronová, stabilizační činidlo: chlorid vápenatý), banánové chipsy (banán, kokosový olej, cukr, med), pomerančová kůra, slunečnice, černý bez listy, aroma. Tropická pomerančová a broskvovo mangová chuť.

Rooibos čaj

Je to vytrvalá rostlina s jemně jehličkovitými listy, dorůstající výšky 1 metru. Původem z cedarbergské oblasti v západo-kapské části Jižní Afriky. Předmětem použití je nať, sbíraná odřezáváním asi 35cm nad zemí (Herba aspalathi - Rooibos). Čaj se fermentuje, podobně jako černý čaj (nebo červený).

Čaj Rooibos obsahuje kvalitní třísloviny (4,5 až 6% proti 8 až 15% v černém čaji) a velké množství stopových prvků a minerálů - železo, měď, zinek, hořčík, mangan, draslík, vápník, fluor, molybden a další. Dále nacházíme látku zvláštní chemické povahy, zvanou aspalathin, velké množství flavonoidů, organické kyseliny, vitamin C a řadu jiných látek, jejichž výzkumy pokračujou.

Rooibos je svou působností na rozmezí mezi produkty potravinářskými a léčivými. Nejsou známy žádné kontraindikace ani vážnější nežádoucí účinky po jejím podání. Proto je vhodná i pro děti, těhotné a kojící ženy. Neobsahuje kofein ani jeho deriváty.

Historie Rooibosu

Historie čajovníkovce Rooibos začíná rokem 1804, kdy Žid Benjamin Ginsberg přesvědčil kapské Búry, aby sbírali nať divoce rostoucích bylin. Později je začali pěstovat. Původní "technologie" sběru, sušení a přípravy čajovníku pochází od jihoafrických domorodců, zřejmě přímo od Masajů.

První sklizeň se provádí druhým rokem. Čajová surovina je po sběru podrobena fermentaci a poté je pasterizována. Čaj je oblíben v USA, Německu, Švýcarsku a v poslední době pronikl dokonce také do Japonska.