Káva Nepál

Kód: 00077 08077 09077Z 09077M 07077Z 07077M Zvolte variantu
Novinka
Značka: Latino Café
999 Kč / ks 599 Kč / ks 269 Kč / ks 269 Kč / ks 169 Kč / ks 169 Kč / ks od 169 Kč / ks 868,70 Kč bez DPH 520,87 Kč bez DPH 233,91 Kč bez DPH 233,91 Kč bez DPH 146,96 Kč bez DPH 146,96 Kč bez DPH od 146,96 Kč bez DPH 999 Kč / 1 kg 119,80 Kč / 100 g 134,50 Kč / 100 g 134,50 Kč / 100 g 169 Kč / 100 g 169 Kč / 100 g
Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
Varianta
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Můžeme doručit do:
25.10.2021 25.10.2021 25.10.2021 25.10.2021 25.10.2021 25.10.2021 Zvolte variantu

Ačkoliv káva z Nepálu není příliš známá, patří k nejvzácnějším na světě. Pěstuje se ve velmi omezeném množství ve vysokých nadmořských výškách a většinou pochází jen od malých farmářů. Majoritní produkce kávy pochází z regionů s hojným výskytem dobytka, tudíž má tamní arabika dostatek organického hnojiva a není potřeba používat chemické látky. A navíc si ji zamilujete. V chuťovém profilu můžete poznat tóny citrusových plodů, růží, koriandru, ale i lískových oříšků, karamelu či kakaa. Jemná, vyvážená a přitom plná chuť s minimální hořkostí. Zkrátka a dobře káva pro každou příležitost.

Složení: 100% zrnková káva arabica

Detailní informace

Detailní popis produktu

Nepál nemá v pěstování kávy ani zdaleka takovou tradici jako v pěstování čaje, ale přesto tamní arabika patří k nejlepším na světě. Vzhledem k produkci odpovídající zhruba 500 000 kilogramům zeleného zrna ročně se jedná o opravdu raritní kávu, kterou neseženete zdaleka všude. Jakmile ji jednou ochutnáte, dost možná ale už nebudete chtít jinou.

Co je na ní tak speciálního?
Na kávě z Nepálu je speciální snad úplně všechno. Jednak je přirozeně organická a BIO, protože tamní zemědělci nepoužívají žádnou chemii. Kromě toho káva často roste na místech, kde se taktéž pase dobytek zprostředkovávající dostatek hnojiva. Mnohé regiony rovněž k zalévání kávy využívají vodu z tajícího sněhu, což jinde na světě není příliš obvyklé. A když se tyto přírodní podmínky spojí s pečlivou prací tamních pěstitelů, výborná káva, která jen horko těžko hledá konkurenci, je na světě. Jelikož se káva v Nepálu začala pěstovat ze semen přivezených z Papui Nové Guinei, převládají dnes mezi farmáři odrůdy Caturra, Bourbon a Typica.

Na jakou chuť se můžete těšit?
Káva z Nepálu je nesmírně rozmanitá jak po stránce chuti, tak vůně. Jelikož teplota nedosahuje zdaleka takových čísel jako v jiných zemích, dozrávají plody většinou o něco pomaleji, takže jednotlivé tóny mají dostatek času se řádně rozvinout. Naprostá většina káv nepálské produkce v sobě snoubí jak svěží náznaky citrusů, růží nebo třeba jasmínů, tak i plné a vyvážené tóny kakaa, koření i karamelu. Zkrátka a dobře si v šálku dobrého espressa každý najde to své a každému bude tato raritní arabika po chuti.

Jak si kávu z Nepálu připravit?
Káva z Nepálu je poměrně univerzální a chutná skvěle při jakémkoliv způsobu přípravy. Suverénně nejlépe její aroma i chuť vyniknou při využití profesionálního kávovaru či obyčejné moka konvičky. Ať už se tedy chystáte nakoupit exkluzivní kávu pro vybíravé hosty ve vaší kavárně, nebo si chcete každé ráno dopřát silné espresso po italsku, s nepálskou arabikou neuděláte nikdy krok vedle. Můžeme doporučit i jiné metody využívající filtr, nicméně musíte počítat s tím, že v takovém případě více vyniknou svěží tóny jasmínu a citrusů a naopak dojde k potlačení vůně kakaa či karamelu. Záleží tedy jen a pouze na vás.


Doporučená příprava kávy

  • Na 1 šálek (200ml) použijte
  • 1-2 lžičky mleté kávy (5-7g)
  • zalijte vroucí vodou

Uchovávejte na suchém, tmavém a chladném místě bez přístupu vzduchu.

Čajová zahrada je e-shop a kamenný obchod kde najdete výběrovou kávu arabica se zaručenou maximální čerstvostí. A to protože pražení kávy probíhá v Čechách. Velmi výrazná chuť i aroma kávy. Pražíme výhradně kávu odrůdy arabica z různých oblastí světa.

Káva je balená ve speciálních originálních sáčcích s jednocestným ventilkem, který umožňuje únik CO2 (odchází z kávy po dobu několika dní po upražení) a zároveň zamezuje přístupu vzduchu. Nejlepší je středně upražená, kterou taky nabízíme. Platí pouze pro 100g, 200g a 500g.

Mletá bolivijská káva je zpracována na kvalitním mlýnku s kameny. Standardní způsob mletí kávy je jemný na klasického turka. Pro hrubější mletí musíte napsat do poznámky v posledním kroku objednávky v košíku.

Doplňkové parametry

Kategorie: Zrnková káva arabica
Dodavatel: Great Tea Garden s.r.o.
Země původu: Nepál

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: