Káva Peru

Kód: 00063 08063 09063Z 09063M 07063Z 07063M Zvolte variantu
499 Kč 299 Kč 149 Kč 149 Kč 79 Kč 79 Kč od 79 Kč 433,91 Kč bez DPH 260 Kč bez DPH 129,57 Kč bez DPH 129,57 Kč bez DPH 68,70 Kč bez DPH 68,70 Kč bez DPH od 68,70 Kč bez DPH 499 Kč / 1 kg 598 Kč / 1 kg 745 Kč / 1 kg 745 Kč / 1 kg 790 Kč / 1 kg 790 Kč / 1 kg
Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
Varianta
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Můžeme doručit do:
30.11.2020 30.11.2020 30.11.2020 30.11.2020 30.11.2020 30.11.2020 Zvolte variantu

Pěstovat kávu v Peru je tvrdá řehole. Vzhledem k tomu, že je v této zemi legální využívat účinků koky, arabika nikoho příliš nevzrušuje. Každopádně pěstitelé kávy si své rostliny opravdu hýčkají a je to samozřejmě znát na výsledné chuti i kvalitě. V naší výběrové arabice z Peru, kterou pro vás pražíme až co nejkratší dobu před odesláním, poznáte tóny vanilky, hořké čokolády i lískových oříšků, které jsou patrné ještě dlouho po dopití. Ideální káva pro každého, kdo potřebuje nakopnout dávkou kofeinu, ale zároveň si chce pochutnat na skvělém nápoji.

Složení: 100% zrnková káva arabica

Detailní informace

Detailní popis produktu

Káva z Peru

Země Peru a její specializace na kávu arabicu. Až 98 procent peruánské kávy se kultivuje v lesních oblastech a pěstují ji převážně drobní zemědělci. Vláda má monopol na odbyt kávy, i když soukromí vývozci pomocí prostředníků získávají kávu z nejodlehlejších oblastí. Před několika lety byla zřízena Comera de Exportadores de Café del Peru, soukromá organizace, která kontroluje pražírny a samotná zrna. Tato organizace zaručuje čerstvou a kvalitní kávu.

Kávovník je stále zelená dřevina s výškou s výškou kolísající mezi 1,5-15 m v závislosti na přírodních podmínkách a druhu. Na plantážích se keře upravují tak, aby jejich výška nepřesahovala 3 m, kvůli usnadnění sklizně. Kávovníků je několik desítek druhů a některé zdroje uvádějí dokonce několik stovek druhů. Nejznámější je Coffea Arabica; ta dává směsím jemnost a rozmanitost chutí.

Teprve po pěti letech od vysazení poskytne kávovník první plody. Zralé plody jsou červené a vzhledem připomínají naše třešně. Kávovník je mimo jiné zajímavý tím, že na jedné rostlině se nachází zároveň zralé plody i květy. Plody se sbírají buď ručně do košů, nebo se setřásají do plachet rozložených pod stromy.

Doporučená příprava kávy

  • Na 1 šálek (200ml) použijte
  • 1-2 lžičky mleté kávy (5-7g)
  • zalijte vroucí vodou

Uchovávejte na suchém, tmavém a chladném místě bez přístupu vzduchu.

Čajová zahrada je e-shop a kamenný obchod kde najdete výběrovou kávu arabica se zaručenou maximální čerstvostí. A to protože pražení kávy probíhá v Čechách. Velmi výrazná chuť i aroma kávy. Pražíme výhradně kávu odrůdy arabica z různých oblastí světa.

Káva je balená ve speciálních originálních sáčcích s jednocestným ventilkem, který umožňuje únik CO2 (odchází z kávy po dobu několika dní po upražení) a zároveň zamezuje přístupu vzduchu. Nejlepší je středně upražená, kterou taky nabízíme. Platí pouze pro 100g, 200g a 500g.

Mletá káva je zpracována na kvalitním mlýnku s kameny. Standardní způsob mletí kávy je jemný na klasického turka. Pro hrubější mletí musíte napsat do poznámky v posledním kroku objednávky v košíku.

Doplňkové parametry

Kategorie: Zrnková káva arabica
Dodavatel: Great Tea Garden s.r.o.
Země původu: Peru

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: