Masala Tea v dóze – ajurvédský černý čaj 160 g ℮

Ilustrační foto

„Masala čaj – probuzení smyslů v každém doušku.“

Složení: černý čaj, kousky skořice, anýzová semínka, hřebíček, kousky zázvoru, koriandr, černý pepř, kardamon, kmín, květ vřesu, příchuť.

Hmotnost: 160 g ℮

Co dárek obsahuje
V dárkové dóze najdete pečlivě namíchanou masala směs na bázi černého čaje inspirovanou tradičními recepturami z Indie a Nepálu. Kombinace skořice, kardamomu, hřebíčku, anýzu a zázvoru vytváří hřejivé jádro nálevu, pepř s kmínem dodávají kořeněnou hloubku a koriandr s květem vřesu vše zjemňují do vyváženého, aromatického šálku.

Pro koho je vhodný
Masala Tea potěší každého, kdo má rád výrazné a voňavé čaje s bohatým kořením. Skvěle se hodí jako vkusný dárek pro milovníky čaje – od rodiny a přátel po obchodní partnery. Díky elegantnímu balení působí slavnostně a udělá radost při narozeninách i jako drobnost k návštěvě.

Chuť a charakter čajů uvnitř
V šálku se rozvine plná kořeněná chuť s hřejivým nádechem skořice a kardamomu, podkreslená hřebíčkem a anýzem. Zázvor a černý pepř přidávají lehkou pikantnost, kterou doprovází jemný bylinný dotek květu vřesu. Profil je dlouhotrvající a intenzivní – ideální pro chvíle, kdy chcete vsadit na bohaté aroma a sytý, kořeněný zážitek.

Balení a prezentace
Masala je uložena v elegantní dóze, která chrání aroma a usnadňuje skladování. Díky reprezentativnímu vzhledu působí jako hotová dárková sada – stačí předat a potěšit. Pro dlouhodobé uchování můžete doplnit domácí sbírku o další dózy na čaj a kávu ve stejné linii.

Příležitost
Skvělá volba pro zimní i podzimní dny, ke společnému stolování i jako voňavá součást čajového obřadu po práci. Díky syté chuti je Masala Tea výborný čaj pro ranní šálek a stejně dobře doprovodí i odpolední setkání.

Tradiční masala – kořeny v Indii a Nepálu
Masala čaj patří mezi klasiky, které si získaly oblibu po celém světě. V Indii a Nepálu se černý čaj tradičně připravuje s kořením a často i s mlékem. Masala Tea od Čajové zahrady navazuje na tento způsob – nabízí výraznou a hřejivou kořeněnou linku, která vynikne jak v čistém nálevu, tak v hutnější „chai“ verzi s mlékem.

Doporučená příprava – rychlá infuze
- Na 250 ml vody použijte 1 čajovou lžičku směsi.
- Zalijte vodou o teplotě přibližně 95 °C.
- Louhujte 3–5 minut podle požadované intenzity a poté přeceďte, ideálně přes kvalitní sítko na čaj.
- Podávejte čisté nebo s kapkou mléka; podle chuti lze dosladit.

Tradiční příprava s mlékem – voňavý chai
1) Přiveďte k varu vodu a oslaďte zhruba 1 lžičkou cukru na 100 ml vody.
2) Přidejte 1 lžičku masaly a 1 lžičku sytějšího černého čaje na 100 ml, zvolna povařte asi 1 minutu.
3) Vmíchejte mléko v poměru 1:1 až 1:2 k množství vody, nechte jednou vzkypět.
4) Odstavte a přeceďte. Na doslazení se hodí jemné sladidla do čaje. Pro společné servírování zvolte elegantní porcelánové konvice.

Proč si ho vybrat
Hledáte kořeněný černý čaj s jasným původním příběhem a vkusným balením? Masala Tea nabízí bohatou, hřejivou chuť koření, tradici Indie a Nepálu a praktickou dózu, která se krásně dává i přijímá. Je to pečlivě vybraná kombinace, která dělá ze všedního dne malý svátek.

Tip Kamily z Čajové zahrady
Masalu si často vychutnávám v menší konvičce a servíruji do hrnků s širším okrajem – kořeněné aroma tak nejlépe vynikne. Pokud máte rádi sytější chuť, zkuste kratší var s mlékem a kouskem skořice navíc; pro jemnější šálek stačí klasické louhování a kapka mléka. Krásně se hodí na sváteční posezení i jako milá pozornost.

Proč nám věřit
V Čajové zahradě se čaji věnujeme od roku 1998. Vybíráme směsi podle původu, charakteru a kvality nálevu a u dárkových čajů dbáme na prémiový vzhled i radost z objevování. Každý popis stavíme na reálných surovinách a srozumitelné přípravě, aby váš čajový dárek udělal radost už při prvním otevření.

Výživové hodnoty
Na 100 ml: energetická hodnota 4 kJ / 1 kcal, tuky < 0,1 g, z toho nasycené mastné kyseliny < 0,1 g, sacharidy 0,1 g, z toho cukry 0,1 g, vláknina 0 g, bílkoviny 0,1 g a sůl 0,01 g.

Ilustrační foto.