Domácí granola s chia a goji: Inspirace pro zdravá rána

Granola je mezi milovníky zdravé výživy samozřejmě velmi populární téma a my už jsme o ní psali v rámci receptu na domácí matcha granolu. Možností na její přípravu je ovšem celá řada, a proto pro vás v rámci tohoto článku máme trochu odlišný recept, který nevyžaduje tak nákladné suroviny, jako je matcha čaj. Pojďme se podívat na jednoduchou granolu s chia a goji, kterou zvládne připravit každý. 

Jak na ni?  

Domácí granola s chia a goji je ve skutečnosti opravdu jednoduchá a zvládnete ji i jako naprostý kuchař začátečník. Je to dáno tím, že na tomto receptu není co zkazit a jestli náhodou použijete některé suroviny více, nic se neděje. Tento jednoduchý recept však spočívá v prostém smíchání ovesných vloček, chia semínek, goji, strouhaného kokosu, hořké čokolády a medu. Důkladně všechny složky promíchejte, aby se propojily. Rozprostřete je pak na plech a vložte do trouby předehřáté na 120 až 150 stupňů. Pravidelně s hranolků míchejte, aby se nepřipálila a počítejte s tím, že hotová bude, až získá krásně zlatavou barvu, což bude zpravidla za 30 až 45 minut. Pak už nezbývá, než ji dát do dobře těsnící krabičky a skladovat ji v suchu. Granola bez problémů vydrží několik týdnů, pokud je správně upečená. Je ale pravděpodobné, že jí zvládnete sníst i dříve. 

Nezapomeňte na kvalitní suroviny 

Nezapomeňte, že u nás na Čajové zahradě máme kromě široké nabídky čajů a kávy také sekci Zdravá výživa, kde můžete nakoupit mimo jiné právě kvalitní chia semínka nebo goji. Až tedy budete příště nakupovat třeba kvalitní arabiku, neváhejte do košíku přihodit i zmíněné suroviny na výrobu domácí granoly.