Blog, Strana 21

O japonském čajovém obřadu slyšel téměř každý, ale čínský způsob přípravy čaje bývá pro mnoho lidí pořád trochu tajemný. Přitom právě Gong Fu Cha je k...

Cold brew už dávno nepatří jen ke kávě. Čaj se dá zastudena připravit také a u některých druhů vznikne velmi příjemný, jemný a osvěžující nápoj, který...

Jestli máte pocit, že většina zelených čajů chutná podobně, genmaicha vás nejspíš rychle vyvede z omylu. Tento japonský čaj je totiž úplně jiný už na ...

Chystáte se připravit více nálevů a přemýšlíte, jestli to má opravdu smysl? U kvalitního sypaného čaje rozhodně ano. Vícenálevové čaje nejsou žádná zv...

Kofein umí velmi dobře povzbudit, ale když se to s ním přežene, efekt se rychle obrátí proti vám. Místo energie se může objevit neklid, třes, bušení s...

Jakmile se ochladí, většina z nás automaticky začne hledat nápoje, které působí útulněji, plněji a příjemně hřejivě. Nejde přitom jen o teplotu samotn...

Když se u nás řekne Touareg, většina milovníků čaje si vybaví svěží směs zeleného čaje a máty. Ve skutečnosti jde o nápoj inspirovaný severoafrickou t...

Když si člověk koupí opravdu dobrý čaj nebo čerstvě praženou kávu, často má chuť si je schovat na „lepší chvíli“. Jenže právě u těchto produktů bývá n...

Vánoce se blíží rychleji, než by si člověk chtěl připustit, a s nimi přichází i každoroční otázka, čím potěšit své blízké, kolegy nebo obchodní partne...

Když dnes chcete koupit čaj, možností je obrovské množství. Jenže hezký obchod, pěkná dóza nebo vyšší cena ještě samy o sobě nezaručí, že dostanete op...

Asi každý milovník čaje už někdy zažil situaci, kdy si připravil šálek oblíbeného nápoje, ale nechal ho louhovat déle, než bylo ideální. U běžných čaj...

Máta patří mezi nejoblíbenější bylinky vůbec. Je svěží, voňavá, snadno rozpoznatelná a nabízí opravdu široké využití. Skvěle chutná v horkém nálevu bě...