Pákový kávovar umí doma připravit espresso velmi blízké kavárně, ale jen tehdy, když mu dáte správný základ. Tím není jen samotný stroj, ale hlavně vh...
Blog, Strana 20
Výpis článků
Jakou kávu použít do pákového kávovaru?
Jak v domácích podmínkách udržovat kávovar?
Kávovar je skvělý pomocník, ale jen do chvíle, než se začne zanášet zbytky kávy, mléka a vodním kamenem. Právě tehdy jde chuť kávy dolů a zároveň se z...
Moka konvička: Nutnost pro milovníky silné kávy
Moka konvička patří mezi nejikoničtější pomůcky pro domácí přípravu kávy. Je malá, cenově dostupná, elegantní a přitom umí připravit výrazný, koncentr...
Jsou pyramidové čajové sáčky lepší?
Pokud to vezmeme stručně a poctivě, pyramidové sáčky mohou být lepší než běžné ploché sáčky, ale samy o sobě nejsou zárukou kvalitního čaje. Hlavní vý...
Chcete se pustit do vlastní kavárny? Poradíme, na co se zaměřit.
Otevřít vlastní kavárnu je krásná představa, ale v praxi to není hlavně o kávovaru, hrníčcích a logu. Nejdřív musíte vědět, pro koho podnik otevíráte,...
Jak si namíchat svůj vlastní čaj? Máme několik tipů!
Namíchat si vlastní čaj je krásný způsob, jak se na chvíli stát tvůrcem svého vlastního šálku. Není to jen o tom smíchat pár surovin dohromady, ale sp...
Je na kávu lepší papírový, nebo látkový filtr? Prozradíme výhody i nevýhody
Pokud vás baví filtrovaná káva, velmi rychle zjistíte, že samotná zrna a způsob zalévání nejsou všechno. Velkou roli hraje i filtr. Právě ten totiž ro...
Původ slova čaj: Přemýšleli jste, proč se mu tak říká?
Slovo čaj používáme úplně běžně, ale jeho příběh je překvapivě zajímavý. Stačí se podívat do světa a zjistíte, že zatímco někde se říká čaj, chai nebo...
Původ slova káva: Víte, proč se jí tak říká?
Kávu asi není potřeba dlouze představovat. Patří mezi nejoblíbenější nápoje na světě a pro mnoho lidí je neodmyslitelnou součástí rána, práce i chvílí...
Brusinky: Jak je využít v kuchyni?
Brusinky patří mezi suroviny, které má mnoho lidí spojené hlavně s omáčkou k masu. Byla by ale škoda zůstat jen u toho. Tyto drobné červené plody mají...