Blog, Strana 24

Kde skladovat otevřený čaj, aby si co nejdéle udržel vůni a chuť? To je otázka, která rozděluje milovníky čaje už dlouho. Jedni na ledničku nedají dop...

Když jsme unavení, sáhneme po šálku čaje nebo kávy téměř automaticky. Člověk by tak snadno mohl získat dojem, že kofein tu je hlavně proto, aby nám do...

Datum minimální trvanlivosti u čaje není totéž co datum použitelnosti. U potravin s tímto označením jde primárně o garanci kvality, ne o pevnou hranic...

Asi to zná skoro každý. Uvaříte si čaj, položíte ho vedle sebe, jenže pak přijde telefon, e-mail, práce nebo domácí povinnosti — a než se k němu vrátí...

Čaj patří mezi nejoblíbenější nápoje na světě, ale ne každému sedí úplně stejně. Možná to znáte také: po pár doušcích přijde pocit, jako by se vám v ú...

Zdá se vám váš čaj hořký? Poradíme, kde může být problém Čaj má být příjemný, vyvážený a uklidňující. Když ale najednou chutná ostře, drsně nebo nepř...

O japonském čajovém obřadu slyšel téměř každý, ale čínský způsob přípravy čaje bývá pro mnoho lidí pořád trochu tajemný. Přitom právě Gong Fu Cha je k...

Cold brew už dávno nepatří jen ke kávě. Čaj se dá zastudena připravit také a u některých druhů vznikne velmi příjemný, jemný a osvěžující nápoj, který...

Jestli máte pocit, že většina zelených čajů chutná podobně, genmaicha vás nejspíš rychle vyvede z omylu. Tento japonský čaj je totiž úplně jiný už na ...

Chystáte se připravit více nálevů a přemýšlíte, jestli to má opravdu smysl? U kvalitního sypaného čaje rozhodně ano. Vícenálevové čaje nejsou žádná zv...