K létu nepatří jen slunce, dlouhé večery a chuť trávit co nejvíc času venku. Patří k němu také osvěžující nápoje, které dokážou zpříjemnit horké dny a dodat jim trochu lehkosti i radosti. A právě exotický ledový čaj je jedním z těch receptů, které si člověk oblíbí velmi rychle. Je barevný, voňavý, plný ovoce a chutná tak svěže, že se k němu budete chtít vracet znovu a znovu.
Na tomto receptu je krásné hlavně to, že působí nápaditě a letně, ale jeho příprava je přitom velmi jednoduchá. Stačí kvalitní ovocný čaj, led, kousek šťavnatého melounu a pár lístků máty nebo meduňky. Výsledkem je nealkoholický drink, který se skvěle hodí k bazénu, na terasu, na zahradní posezení i jako stylové pohoštění pro návštěvu.
Chuť tohoto ledového čaje stojí na příjemně exotickém základu. Kombinace ovoce, jako je ananas, broskev, mango, papája nebo maracuja, působí šťavnatě, sladce a letně. Meloun drink zjemní a dodá mu ještě osvěžující charakter, zatímco máta nebo meduňka celý nápoj krásně provoní a odlehčí. Právě díky tomu je tento recept ideální pro dny, kdy máte chuť na něco výrazného, ale stále lehkého a dobře pitelného.
Na 2 porce budete potřebovat:
- 6 lžiček ovocného čaje Ananas & Broskev
- 500 ml vroucí vody
- 10 až 12 kostek ledu
- několik kuliček nebo kostek melounu
- pár lístků máty nebo meduňky
Postup krok za krokem:
- Nejprve zalijte 6 lžiček ovocného čaje půl litrem vroucí vody.
- Nechte čaj louhovat přibližně 10 minut, aby se chutě dobře rozvinuly.
- Poté čaj sceďte a nechte ho vychladnout.
- Mezitím si připravte meloun. Můžete z něj vykrojit malé kuličky nebo ho jednoduše nakrájet na menší kostky.
- Do vyšších sklenic rozdělte led, kousky melounu a lístky máty nebo meduňky.
- Vše zalijte vychlazeným ovocným čajem.
- Podávejte ihned, ideálně dobře vychlazené.
Pokud si chcete recept ještě více užít, můžete si s ním lehce pohrát. Velmi dobře funguje i varianta, kdy přidáte více ledu a celý nápoj krátce rozmixujete. Vznikne tak svěží drink s konzistencí ledové tříště, který je do horkých dnů úplně ideální. Právě tato verze působí ještě letněji a skvěle se hodí i jako zajímavější nealkoholická alternativa ke klasickým limonádám.
Velkou výhodou ledových čajů obecně je i to, že nabízejí opravdu široký prostor pro obměny. Jednou použijete meloun, jindy mango, ananas nebo třeba maracuju. Každá ovocná směs si rozumí s trochu jiným doplňkem, a právě v tom je jejich kouzlo. Stačí se držet základního principu a pak si recept upravit podle toho, co máte rádi nebo co máte právě doma po ruce.
Právě u tohoto receptu se velmi dobře hodí sáhnout po ovocné směsi Ananas & Broskev, která má krásně plnou a šťavnatou chuť. Pokud ale rádi zkoušíte i jiné kombinace, můžete si podobný ledový čaj připravit i z dalších ovocných směsí. Důležité je jen sladit vybraný čaj s ovocem, které do nápoje přidáváte, aby výsledek působil harmonicky a svěže.
Exotický ledový čaj je skvělou ukázkou toho, že letní osvěžení nemusí být složité. Stačí pár surovin, pár minut práce a vznikne barevný, ovocný a nápaditý drink, který si zamilujete při prvním ochutnání. Ať už si ho připravíte jen pro sebe, nebo pro přátele na letní posezení, vždycky vnese do dne kousek exotické atmosféry.