Blog, Strana 16

Pokud vás baví ledové kávové nápoje, dost možná už máte své oblíbené cold brew dávno objevené. Nitro cold brew je ale o krok dál. Na první pohled zauj...

Také máte chuť otevřít novou kávu hned ve chvíli, kdy dorazí domů? Pak vás cupping bude bavit. Je to metoda ochutnávání kávy, kterou používají pražírn...

Když se mluví o opravdu výjimečných kávách, většina lidí si vybaví hlavně ty nejznámější a nejdražší speciality. Jenže vedle mediálně vděčných kuriozi...

Káva je pro mnoho lidí každodenní radost, ale zároveň je dobré vědět, že její dopad na životní prostředí nezačíná až u kelímku v kavárně. Už samotné p...

Kombucha je jedním z těch nápojů, které si v posledních letech získaly obrovskou pozornost. Není to ale žádná módní novinka bez historie. Naopak jde o...

Silná káva neznamená pro každého totéž. Pro někoho je to šálek, který má výraznou, koncentrovanou chuť, pro jiného hlavně nápoj, který obsahuje co nej...

Vůně je často vůbec první moment, kdy si s kávou vytvoříte vztah. Ještě než ji ochutnáte, ještě než ji doma umelete a připravíte, už vám může hodně na...

Když si vybíráte kávu, velmi rychle narazíte na dva pojmy: komoditní a výběrová. Na první pohled může působit, že jde jednoduše o rozdělení na levnou ...

Káva je pro spoustu lidí symbolem každodenní jistoty. V regálu bývá pořád, oblíbená značka nikam nemizí a člověk snadno získá dojem, že káva vlastně ž...

Na první pohled to může znít trochu zvláštně. Káva a čaj přece obvykle stojí proti sobě jako dva odlišné světy. Jenže v praxi to tak úplně neplatí. V ...

Ledová káva není jen jedna. Pod jedním názvem se ve skutečnosti skrývá několik odlišných způsobů přípravy a každý z nich chutná jinak. Iced coffee, te...

Když se řekne kofein, většina lidí si opravdu vybaví hlavně kávu. Jenže ta zdaleka není jediným zdrojem. Kofein se přirozeně vyskytuje také v čaji, ka...