Káva Jáva

Detailní popis produktu

"Hluboká, zemitá, s tóny exotiky – pravá jávská káva."

Na Jávě najdete arabiky jen velmi málo, protože 90% tamní produkce připadá na robustu. O to více si ale pěstitelé arabiky váží - vědí, že ve srovnání s kávami z okolních států nedosahuje ani zdaleka takové acidity a nemá tak zemitou chuť. Místo toho se můžete těšit na jemné kouřové tóny doplněné o vůni skořice či hřebíčku. Tato intenzivní káva je výtečná samotná, ale skvěle se hodí také k přípravě kávy latte. 

Složení: 100% zrnková káva arabica

Káva z Jávy

Teprve po pěti letech od vysazení poskytne kávovník první plody. Zralé plody jsou červené a vzhledem připomínají naše třešně. Kávovník je mimo jiné zajímavý tím, že na jedné rostlině se nachází zároveň zralé plody i květy. Plody se sbírají buď ručně do košů, nebo se setřásají do plachet rozložených pod stromy.

Doporučená příprava kávy

• Na 1 šálek (200ml) použijte
• 1-2 lžičky mleté kávy (5-7g)
• zalijte vroucí vodou

Uchovávejte na suchém, tmavém a chladném místě bez přístupu vzduchu.

Čajová zahrada je e-shop a kamenný obchod kde najdete výběrovou kávu arabica se zaručenou maximální čerstvostí. A to protože pražení kávy probíhá v Čechách. Velmi výrazná chuť i aroma kávy. Pražíme výhradně kávu odrůdy arabica z různých oblastí světa.

Káva je balená ve speciálních originálních sáčcích s jednocestným ventilkem, který umožňuje únik CO2 (odchází z kávy po dobu několika dní po upražení) a zároveň zamezuje přístupu vzduchu. Nejlepší je středně upražená, kterou taky nabízíme. Platí pouze pro 100g, 200g a 500g.

Mletá káva je zpracována na kvalitním mlýnku s kameny. Standardní způsob mletí kávy je jemný na klasického turka. Pro hrubější mletí musíte napsat do poznámky v posledním kroku objednávky v košíku.