Shoti Maa Touch the Ground – bio Elements Earth, 16 sáčků

Ilustrační foto

„Dotek země – kořeněně‑bylinný šálek s honeybushem, anýzem a šalvějí.“

Jak chutná
V prvním dojmu vystoupí anýz 20 % s fenyklovou linkou; záhy se přidá hřejivá skořice a zázvor. Honeybush (10 %) přináší jemnou, přirozeně nasládlou hebkost a zaobluje celé tělo šálku. Šalvěj (5 %) a levandule dodají bylinkovou eleganci, zatímco kardamom, hřebíček a špetka černého pepře vykreslí delší, kořeněný závěr. Výsledkem je harmonický bylinkový čaj s čitelným, vrstevnatým profilem.

Charakter nálevu
Vůně je výrazně anýzová s fenyklovým akcentem a jemnou bylinnou stopou. V chuti probíhá přirozená sekvence: anýzovo‑fenyklová aromatika → hřejivá skořice a zázvor → hebké zakulacení honeybushem → bylinkový (šalvěj, levandule) a kořeněný dozvuk (kardamom, hřebíček, pepř). Díky porcovaným sáčkům je výsledek stabilní v každém šálku.

Elements – Earth: čajový rituál „země“
V ajurvédském rámci patří prvek Země ke stabilitě a struktuře – Touch the Ground tuto ideu převádí do chuti: kořenitě‑bylinné tělo, přirozená sladkost a dlouhý, klidný dozvuk. Vzniká šálek, ke kterému se snadno vracíte během dne.

Složení: anýz* (20 %), fenykl*, skořice*, honeybush* (10 %), zázvor*, koriandr*, šalvěj* (5 %), květy levandule*, černý pepř*, kardamom*, hřebíček*. * v bio kvalitě (z ekologického zemědělství)

Hmotnost: 32 g ℮

Praktické balení (porcované sáčky)
V krabičce je 16 nálevových sáčků – jeden sáček = jeden vyrovnaný šálek bez vážení a nepořádku. Porcovaná forma je ideální domů, do kanceláře i na cesty. Pro delší svěžest skladujte v suchu a temnu; skvěle poslouží těsnící dózy na čaj a kávu.

Doporučená příprava
- 1 sáček na cca 250–300 ml vody
- teplota vody: 100 °C
- doba louhování: 5–6 minut
Kratší čas zvýrazní anýzovo‑fenyklovou svěžest, delší podpoří kořeněné tělo a kulatost honeybushe. Servírujte přímo do šálku nebo připravte více porcí v elegantních porcelánových konvicích. Pokud rádi dolaďujete sladkost, sáhněte střídmě po sladidlech do čaje a kávy.

Kdy si ho vychutnáte
Skvěle zapadne jako vědomá pauza během dne, po jídle i do chladnějších dnů, kdy přijde vhod kořenitě‑bylinný profil s delším, příjemně aromatickým dozvukem.

Chuťový profil – vůně, chuť, dozvuk
- Vůně: anýz, fenykl, koření, jemná bylinná linka.
- Chuť: anýzovo‑fenyklová aromatika → hřejivá skořice a zázvor → hebké zakulacení honeybushem.
- Dozvuk: bylinkový (šalvěj, levandule) s kořeněným zakončením (kardamom, hřebíček, pepř).

Vizuální dojem
V sáčku je směs krájených bylin a koření. Po zalití vzniká světlejší až zlatavý nálev s intenzivně aromatickou, kořeněně‑bylinnou vůní.

Něco z historie a původu surovin
Anýz, fenykl a šalvěj patří k tradičním aromatickým rostlinám evropské a středomořské kuchyně – jejich vůně provází nápoje i kořeněné směsi po generace. Honeybush pochází z jižní Afriky a je ceněn pro jemnou, přirozeně nasládlou chuť. Shoti Maa tyto ingredience propojuje do moderního čajového rituálu v BIO kvalitě.

Proč si ho vybrat
- promyšlené spojení anýzu 20 %, honeybushe 10 % a šalvěje 5 %
- jasně čitelný bylinkově‑kořeněný profil s delším dozvukem
- porcované sáčky pro rychlou a čistou přípravu doma, v práci i na cestách
- ingredience v bio kvalitě

Tip Filipa z Čajové zahrady
Na jasnější, „anýzově svěží“ vyznění louhujte blíže ke 5 minutám a podávejte v předehřátém šálku. Pro plnější, kořeněný charakter volte 6 minut a před vyjmutím sáček jemně přimáčkněte k okraji lžičkou. Hodí se i praktické porcelánové konvice pro více porcí naráz.

Proč nám věřit
Čajová zahrada je s vámi od roku 1998. U sáčkových čajů klademe důraz na pohodlí přípravy, stabilní chuť a přesné informace o složení i servisu, aby byl každý šálek spolehlivou součástí vašeho dne.

Ilustrační foto.