Vánoční pekárna ® v dóze

Detailní popis produktu

® = patentově chráněná obchodní značka společnosti Great Tea Garden s.r.o.

Ovocné čaje

K výrobě našich jedinečných směsí používáme výhradně ovoce a byliny, které jsou sušené za pomoci tzv. lyofilizace, což je proces, kdy se plody vystaví působení suchého mrazu. Ovoce se při lyofilizaci suší v celku, a to i přesto, že je to časově i energeticky náročnější než sušení nakrájených kousků. Ovoce sušené suchým mrazem se nemá šanci spálit, teplota se při lyofilizaci zvyšuje jen pozvolna.

Ovoce i byliny si tak zachovají nejenom svou čerstvost, ale hlavně až 90 % vitamínů. Ovoce přitom po vylouhování vypadá jako čerstvé a Vy ho můžete bez obav sníst.

S našimi ovocnými čaji máte jistotu:

• Čerstvosti - čaje pro Vás dovážíme pravidelně jednou za 14 dní, a to pouze v potřebném množství;
• Vždy dbáme na to, aby byl ovocný čaj správně uchováván a skladován.

Čaj a jeho historie

I když lze podle historických pramenů velmi těžko určit, kdy a kde začali lidé pít čaj, za pravlast lahodného trpkého moku je pokládána Čína, země s jedinečnou, téměř pět tisíc let dlouhou kulturní tradicí. Vynalézavost místních obyvatel obohatila svět o mnohé vymoženosti. Papír, papírové peníze, hedvábí, porcelán, knihtisk, střelný prach i buzolu tu začali používat o mnoho let dříve než v Evropě. 

Kromě technických dovedností, originální filozofie, tradičního lékařství a vytříbeného umění se Číňané na plátno světového kulturního dění podepsali i jako vynikající kuchaři. Kuchařské knihy a recepty bez rozpaků sepisovali básníci, císaři i filozofové. Není tedy divu, že zde spatřil světlo světa i podivuhodný nápoj s osvěžujícími účinky, který se postupem času stal druhým nejrozšířenějším na Zemi. Tím prvním zůstala voda.

Tento čaj spadá pod potraviny, které jsou podle nařízení EU č.1169/2011 (příloha V) osvobozeny od požadavku
na uvádění povinných výživových údajů.