Rooibos Pečené jablko ®

Detailní popis produktu

"Čaj, který provoní váš domov i srdce."

Také na Vánocích ze všeho nejvíce milujete vůni pečených jablek právě vytažených z horké trouby? S naší směsí Pečené jablko si tuhle vůni můžete připomínat každý den. Jako základ jsme použili rooibos, který je zcela bez kofeinu, zato s notnou dávkou antioxidantů, a obohatili jsme ho o šípky, pomerančovou kůru, skořici, hřebíček, kardamom, krájené mandle a příchuť. Jestli tedy hledáte čaj, který krásně provoní celý dům a příjemně vás naladí, Pečené jablko je správnou volbou. Tento čaj si však nemusíte vychutnávat pouze v zimě. Skvěle totiž chutná také zastudena. Jak udělat domácí ledový čaj? Do sklenice nalijte na kostky ledu vychlazený čaj a pokud chcete, přimíchejte do něj lžičku třtinového cukru či medu. Sklenici ozdobte plátkem citronu a můžete podávat. 

Složení: rooibos, šípky, pomerančová kůra, skořice kousky, hřebíček, příchuť (min.2,5%), krájené mandle, kardamom.

® patentově chráněná obchodní značka společnosti Great Tea Garden s.r.o.

Rooibos čaj

Je to vytrvalá rostlina s jemně jehličkovitými listy, dorůstající výšky 1 metru. Původem z cedarbergské oblasti v západo-kapské části Jižní Afriky. Předmětem použití je nať, sbíraná odřezáváním asi 35cm nad zemí (Herba aspalathi - Rooibos). Čaj se fermentuje, podobně jako černý čaj (nebo červený).

Čaj Rooibos obsahuje kvalitní třísloviny (4,5 až 6% proti 8 až 15% v černém čaji) a velké množství stopových prvků a minerálů - železo, měď, zinek, hořčík, mangan, draslík, vápník, fluor, molybden a další. Dále nacházíme látku zvláštní chemické povahy, zvanou aspalathin, velké množství flavonoidů, organické kyseliny, vitamin C a řadu jiných látek, jejichž výzkumy pokračují.

Rooibos je svou působností na rozmezí mezi produkty potravinářskými a léčivými. Nejsou známy žádné kontraindikace ani vážnější nežádoucí účinky po jejím podání. Proto je vhodná i pro děti, těhotné a kojící ženy. Neobsahuje kofein ani jeho deriváty.

Historie Rooibosu

Historie čajovníkovce Rooibos začíná rokem 1804, kdy Žid Benjamin Ginsberg přesvědčil kapské Búry, aby sbírali nať divoce rostoucích bylin. Později je začali pěstovat. Původní "technologie" sběru, sušení a přípravy čajovníku pochází od jihoafrických domorodců, zřejmě přímo od Masajů.

První sklizeň se provádí druhým rokem. Čajová surovina je po sběru podrobena fermentaci a poté je pasterizována. Čaj je oblíben v USA, Německu, Švýcarsku a v poslední době pronikl dokonce také do Japonska.

Příprava Rooibosu - z plantáže až do Vašeho šálku