Shoti Maa I Am – bio čaj se šalvějí, zázvorem a bezem (16 sáčků)

Ilustrační foto

„I Am: šalvěj, zázvor a bezový květ – kořeněná jistota v bio sáčcích.“

Jak chutná
První doušek otevírá bylinková hloubka šalvěje (20 %), na niž navazuje hřejivý zázvor (20 %). Střed šálku rozjasní čistá citrusová linka z citronové trávy, citronové kůry a drobného doteku citronové šťávy. Bezový květ (5 %) přidá hebce květinový akcent a lékořice celek přirozeně zakulatí. Dozvuk nese noblesně kořeněná paleta – kardamom, skořice, hřebíček a špetka černého pepře –, kterou jemně prokreslí i kurkuma a nepatrný dotek máty peprné. Výsledkem je plný, aromatický nálev s jasnou strukturou a dlouhým, kultivovaným finále.

Charakter nálevu
Vůně je kořenitě‑bylinná s citrusovým jiskřením. Chuť postupuje od šalvěje přes zázvorové zahřátí k čistému, svěžímu středu a končí v delším, kořeněně elegantním závěru. Směs je bez kofeinu, a proto se hodí na každodenní pauzu i na večerní zastavení. Díky porcovaným sáčkům je výsledek spolehlivě stálý v každém šálku.

Složení: šalvěj* (20 %), zázvor* (20 %), citronová tráva*, kořen lékořice*, bezový květ* (5 %), máta peprná*, citronová šťáva*, černý pepř*, citronová kůra*, kardamom*, oddenek kurkumy*, skořice*, hřebíček*. * = v bio kvalitě

Hmotnost: 32 g ℮ (16 nálevových sáčků)

Praktické balení (porcované sáčky)
Každý sáček je nadávkován na jeden spolehlivý šálek – bez vážení a nepořádku. Balení je pohodlné do práce i na cesty a díky stálé chuti snadno naváže na váš denní rituál. Pro delší uchování vůně a čerstvosti skladujte v suchu a temnu; skvěle poslouží dózy na čaj a kávu.

Doporučená příprava
- 1 sáček na 250–300 ml vody
- teplota vody: 100 °C
- doba louhování: 5–6 minut (kratší čas zvýrazní citrusovou čistotu a byliny; delší podpoří kořeněnou hloubku a delší dozvuk)
Připravujte přímo v šálku nebo v porcelánové konvici; k servírování se hodí vaše oblíbené hrnky a šálky. Chcete‑li si dopřát více porcí, využijte pohodlí porcelánové konvice. Pro jemné doladění chuti můžete sáhnout po decentních sladidlech do čaje a kávy. Další inspiraci k přípravě najdete v našem příslušenství k čaji a kávě.

Kdy si ho vychutnáte
Hodí se k rannímu nastavení dne, do pracovní pauzy i k večernímu ztišení. Díky tomu, že je nálev bez kofeinu, si ho můžete dopřát kdykoli – ať už chcete krátký bylinkovo‑kořeněný okamžik pro sebe, nebo doprovod k soustředěnému čtení.

1. čakra (Root / Muladhara)
Kolekce Shoti Maa Chakras propojuje byliny a koření s tématy jednotlivých energetických center. Varianta I Am je laděná k 1. čakře – Root / Muladhara, kterou výrobce spojuje s náladami Security (jistota), Trust (důvěra), Bond (pouto) a Connection (spojení). V šálku se to promítá do plnějšího, kořeněně‑bylinného profilu s jasně čitelnou strukturou, který vybízí k pomalému doušku a ukotvení v okamžiku.

Chuťový profil – vůně, chuť, dozvuk
- Vůně: šalvěj, zázvor, lehká citrusová čistota, jemné koření.
- Chuť: bylinková hloubka šalvěje → zázvorové zahřátí → svěží citrusový střed a hebký dotek bezu.
- Dozvuk: kulatý, lehce sladší díky lékořici, s dlouhým kořeněným závěrem (kardamom, skořice, hřebíček, pepř).

Vizuální dojem
V porcovaném sáčku je směs řezaných bylin a koření. Po zalití vzniká světlejší až zlatavý nálev s velmi aromatickou, kořeněně‑bylinnou vůní, která láká k prvnímu doušku.

Něco z historie
Šalvěj je ceněná pro svůj výrazný bylinný charakter a zázvor pro hřejivou kořenitost; patří mezi klasiky aromatických nápojů. Citrusové složky dodávají směsím jas a svěžest, zatímco kardamom, skořice a hřebíček přinášejí noblesní, kořeněnou vrstvu. Shoti Maa tyto prvky skládá do moderního rituálu v BIO kvalitě a v pohodlném porcování.

Upozornění
Obsahuje lékořici. Osoby trpící vysokým krevním tlakem by se měly vyvarovat nadměrné konzumace.

Proč si ho vybrat
- promyšlená kombinace šalvěje 20 % a zázvoru 20 %
- květinový dotek bezu 5 % a přirozené zakulacení lékořicí
- čistá citrusová linka (citronová tráva, kůra, šťáva) a noblesní kořeněné finále
- porcované sáčky pro rychlou a čistou přípravu kdekoli
- bez kofeinu – ideální pro každodenní rituál

Tip Filipa z Čajové zahrady
Na jasnější citrus a čitelnější byliny louhujte blíže ke 5 minutám a podávejte v předehřátém šálku. Chcete‑li zvýraznit koření a plnost, nechte 6 minut a před vyjmutím sáček jemně přimáčkněte lžičkou k okraji. Při přípravě více porcí se osvědčí porcelánová konvice; pro pohodlné servírování využijete i kvalitní hrnky a šálky.

Proč nám věřit
V Čajové zahradě už od roku 1998 pečlivě vybíráme sáčkové i sypané čaje. U porcovaných směsí klademe důraz na pohodlí přípravy, srozumitelně uvedené složení a praktické rady k servírování a skladování – aby byl každý šálek spolehlivý, kdykoli si uděláte čas pro sebe. Pro přehled všeho, co se vám může hodit, nahlédněte do sekce příslušenství k čaji a kávě a pro čerstvost uchovávejte směsi v dózách na čaj a kávu.

Ilustrační foto.